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    Sep 09 2017 · Los desecantes comerciales más comunes utilizados en deshidratadores de lecho seco son el gel de sílice tamices moleculares y alúmina activada. El gel de sílice (nombre genérico de un gel manufacturado a partir de ácido sulfúrico y silicato de

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    De este modo el alimento deshidratado en deshidratadores retendrá una mejor calidad que el mismo producto secado al sol. Temperaturas bajas de deshidratado y tiempos de deshidratado menores son especialmente importantes en el caso de alimentos sensibles al calor. Temperaturas elevadas producen encostramiento en productos ricos en almidones.

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    No está pensada para uno uso en grandes cantidades o industrial sino como licuadora sencilla y funcional para tener en el hogar. Además es interesante para hacer smoothies de frutas y viene con dos jarras diferentes y con dos tapas para poder guardar los zumos además de otra con cuchillas. Fregarla y limpiarla también es muy fácil y

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    de otro tipo de deshidratadores (eléctricos o de combustión) el productor gastaría dinero en suministrar la energía necesaria para su operación. Fig. 10 Diversos productos obtenidos con el se encuentran en grandes extensiones del territorio nacional. • Su composición es distinta según la variedad que se.

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    comerciales de comunidad centros comerciales regionales y multicentros. En consonancia con las diferentes clasificaciones expuestas anteriormente hay que tener presente que los centros comerciales incluyen varias tiendas e incluso grandes superficies en las mismas. 2.2. Globalización comercial consumo y nuevas fórmulas comerciales.

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    Los modelos artesanales de deshidratadores solares son eficientes y sencillos pero también existen diseños más sofisticados que disponen de entradas y salidas de aire chimeneas y acumuladores de calor de manera que se producen corrientes de aire que aceleran y favorecen el proceso de secado.

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  • Deshidratador solar

    Es La estructura del deshidratador solar se puede construir con distintos materiales como maderas metales ladrillos o cemento. Según los materiales utilizados varia el costo del deshidratador su aislación capacidad de secado y la calidad de los productos obtenidos.

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    Resumen. La producción de las frutas a nivel mundial y de país tomo verdadero interés a partir del año 2012 el Ecuador existen 15 empresas que se dedican a la deshidratación de frutas y de éstas tan solo seis se organizaron como un consorcio para hacer frente a las altas cantidades requeridas para la exportación que se lleva el 80 de la producción nacional.

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    Actualmente el uso de la refrigeración es muy extenso sin embargo el fin más común es la conservación de alimentos dentro de los grandes centros de distribución o comercios. Los equipos usados para este sector son muchos y su funcionamiento varía dependiendo del tamaño capacidad tipo de productos refrigerados entre otros factores.

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